Metos Diamante D7215 / 10FRE har en gryde, der rummer 15 liter, og dens
kapacitet er 60 kg.
Gryden er udstyret med en kold zone. Stegekurven er lavet af rustfrit stål,
dens dimensioner er 225x360x120 mm.
I den letanvendelige frituregryde kan olietemperaturen indstilles til 115 …
185 ° C. Den gule indikatorlampe slukkes, når den ønskede temperatur er nået.
Sikkerhedstermostaten forhindrer, at olien overophedes (230 ° C).
Modstandselementet i rustfrit stål kan drejes 90 °, hvilket letter
gryderensning. Gryden er udstyret med et dræningskranke til olien.
Den kraftfulde, elegante og hygiejniske restaurantserie Metos Diamante 70 er
designet i enhver detalje for at være så effektiv og effektiv som muligt fra
forberedelse til madlavning, og den er let at rengøre bagefter. Apparater i
serien Diamante 70 kan købes som bordmodeller og med deres egen stativ, som
individuelle eller kombinerede enheder, til både små og mellemstore og store
køkkener. Ovnene er laserskåret, hvilket gør det muligt at passe flere enheder
til kontinuerlige køkkenøer eller arbejdslinjer i køkkener med intensiv brug,
så det hele ser godt ud, selv i åbne køkkener.
– kapacitet 60 kg
– en gryde, olievolumen 15 l
– kold zone og varm zone i gryden
– olieventil
– termostatstyring
– sikkerhedstermostat
– beskyttelse mod overophedning
– den store knap er modstandsdygtig over for sprøjtvand
– krop og ben i rustfrit stål
– justerbar højde 840 … 900 mm
– med stativ
LEVERINGEN INKLUDERER:
– friturkurv 225x360x120 mm
YDERLIGERE TILBEHØR (bestilles separat):
– friturkurv 290x125x120 mm
– drypbakke
– sokkel
– sidepaneler