Induktionskogeplade Metos Diamante 70 D74 / 10GCI med åben bænkestand har fire
Ø230 mm 3,5 kW kogezoner.
Den 6 mm tykke knusesikre keramiske kogeplade har markerede kogezoner, hvis
temperatur kan justeres ved hjælp af indstillingsknapper.
Når du bruger en induktionskogeplade, bliver den keramiske kogeplade kun varm
ved overførsel mellem komfuret og panden. Varmen ophobes ikke i komfuret, og
kun bunden af gryden og mad i gryden opvarmes.
Ovnen omkring gryderne forbliver kold, hvilket gør brugen af ??en
induktionskogeplade meget hurtig og sikker. Ovnen er også let at rengøre, da
maden ikke brændes fast til det kolde komfur.
Ovnen har en forhøjet bagside, der forhindrer sprøjt fra gryderne i at løbe ned
i ovnen.
Hver detalje i denne kraftfulde, stilfulde og hygiejniske restaurant serie
Metos Diamante 70 er designet til at levere effektive og velfungerende
løsninger til hele processen, fra forberedelse til madlavning og let rengøring
af ovnen bagefter. Komfurer af serie Diamante 70 kan købes både som
bordmodeller og med deres egen bænkestativ, som individuelle eller kombinerede
enheder, både til små og mellemstore og til store køkkener. Ovnene er
laserskåret, hvilket gør det muligt at flette flere enheder til sammenhængende
køkkenøer eller arbejdslinjer i køkkener med intensiv brug, f.eks.
cateringvirksomheder.
– fire Ø230 mm kogezoner (3,5 kW / kogezone)
– åben bænkestand
– store vandresistente indstillingsknapper
– stel og ben i rustfrit stål
– justerbar højde 850 … 920 mm
– beskyttelse mod overophedning
EKSTRAUDSTYR (bestilles separat):
“- skabe til bænkestativer
“- skabe til opbevaring af værktøj
“- værktøjsopbevaring
“- bænkestativ
“- bænkeskinner (6 skinner)
“- opvarmet gulv til bænkestativ
“- sokkel
– sidepaneler.