Metos RG-400i gulvmodel er den største og mest effektive Metos
grøntsagsskære i
sin kapacitet.
Metos RG-400i behandler op til 5.000 portioner om dagen, hvor beholderen
hører
til standardudstyret 900 kg / t og 2 400 kg / t med
trykluftindføringsenhed
tilgængelig som ekstraudstyr.
Grøntsagsskære er lavet i rustfrit stål. Den er ergonomisk og sikkert at
bruge,
meget let at rengøre og giver fremragende skæreresultater.
Pålidelighed, det store udvalg af skæreværktøjer i forskellige
størrelser og
tilbehør gør grøntsagsskære til et produktionsværktøj, der er velegnet
til
“hurtig håndtering af store mængder mad
køkkener, eller som en del af et produktionssystem.
Metos RG-400i grøntsagsskæreværktøj har en diameter på 215 mm. Dette i
kombination med den rummelige indføringscylinder gør det muligt at
indføre hele
rodgrøntsager, frugter og grøntsager med en diameter på op til 200 mm
uden at
skulle dele dem i mindre stykker på forhånd. De to skæreværktøj
hastigheder 200
o / min. og 400 o / min, samt det vedligeholdelsesfrie gearsystem i
rustfrit
stål garanterer, at maskinen er effektiv og kan modstå intens brug, selv
under
krævende forhold.
Grøntsagsskærens dobbelte sikkerhedssystem garanterer, at maskinen er
sikker at
bruge, da det forhindrer, at apparatet fungerer, hvis
indføringscylinderen er
forkert monteret, eller hvis skæreværktøjet er ubeskyttet, fordi
indføringsenheden ikke er i den rigtige position.
Der er en lang række skæreværktøjer i forskellige størrelser, der kan
tilberede
både hårde og bløde råvarer og såsom skiver, rips, terninger og strimler
samt
skære pommes frites.
Når du bruger skæreværktøjet, der er designet til bløde råvarer, bevarer
råmaterialet sin saftighed og struktur, selv når det skæres i terninger,
og
skiver klæber ikke sammen.
Skæreværktøjets knivdele og gitterdele til terninger er tilgængelige som
reservedele.
Alle aftagelige dele, er i rustfrit stål og kan vaskes i maskine.
Skæreværktøjet kan også tåle maskinvask. Maskinen er let at rengøre
takket være
dens glatte overflader og afrundede kanter.
Rengøring letter det yderligere ved brug af en aftagelig rustfri
stålbakke (fås
som ekstraudstyr).
Trug kan let tømmes og vaskes i maskinen. Apparatets ben (150 mm høje)
gør det
muligt at rengøre gulvet under apparatet. Grønsagsskærets håndtag og
robuste
hjul letter apparatets bevægelse.
Grøntsagsskæret Metos RG-400i kan udstyres med trykluftsindføringsenhed
(fås
som ekstraudstyr), som gør at råmaterialet automatisk trykkes ned med et
enkelt
tryk på en knap.
Trykluftsindføringsenheden gør arbejdet mere ergonomisk og forkorter
arbejdstiden, især ved håndtering af store mængder, især hårde
råmaterialer.
Skæreværktøjet stopper, når indføringsenheden flyttes til siden, og
fortsætter
automatisk, når den vender tilbage til sin plads.
Trykluftsindføringsenheden har tre hastigheder, som kan justeres i
henhold til
det produkt, der skal skæres.
– kapacitet 3.000 portioner / dag, med tragt 900 kg / t
(Trykluftsindføringsenhed 2 400 kg / t, fås som tilbehør)
– diameteren af indføringscylinderen er 200 mm, kræver ingen
forbehandling af
råmaterialerne
– motor med to hastigheder, skæreværktøjshastighed: 400/200 o / min
– Skæreværktøjet (tilbehør) tåler maskinvask
– stel, indføringscylinder og beholder i rustfrit stål
– tragt (volumen ca. 23 liter, højde 350 mm, diameter 420 mm) indfører
automatisk råvarer
– vedligeholdelsesfri gearkasse
– udstyret med tre sikkerhedsafbrydere
LEVERINGEN INKLUDERER:
– indføringscylinder til tragt
– tragt
TILBEHØR (bestilles separat):
– Skæreværktøjer i aluminium / rustfrit stål (maskinvaskbart), knivdele
af
rustfrit stål
– 4-huls indføringsenhed
– manuel indføringsenhed
– trykluftsindføringsenhed
– bakke i rustfrit stål
– indføringscylinder A (bruges i kombination med manuel indføringsenhed,
4-hullers indføringsenhed eller trykluftsindføringsenhed)
– indføringscylinder B (bruges i kombination med manuel
indføringsenhedeller
4-hullers indføringsenhed)
– kompressor til trykluftsindføringsenhed
– opbevaringsstand til skæreværktøj
– vogn til arbejdsredskaber